Malam ini gw bikin cemilan yang ide resepnya gw dapet dr... GAME! yup, game cooking academy 2 keluaran gamehouse, hihihi.
EGGPLANT CHEESE
Bahan terong goreng :
1. Terong 1 buah, potong2
3. Tepung roti
Topping :
4. Saus bolognesse (bisa dari saus siap pakai)
5. Keju cheddar parut
Cara Membuat :
1. Campur 1 sdt tepung bumbu serbaguna dgn 2 sdm air. Balurkan terong ke campuran itu. Lalu gulirkan terong kembali ke tepung bumbu kering, tipis aja yaa cuma utk ngasih bumbu kok. Celupkan terong ke dalam telur, lalu gulirkan ke tepung roti. Biarkan beberapa menit agar tepung roti benar2 menempel.
2. Goreng terong yang sudah ditepungi ke dalam minyak (pakai api kecil) sampai setengah matang. Angkat. Biarkan beberapa menit sampai minyaknya hilang.
3. Oles salah satu sisi terong goreng dengan saus bolognesse, lalu taburi dgn keju. Panggang sekitar 4-5 menit. Hidangkan.
Bdw, saus bolognesse nya keasinan, tambahin gula dulu kayanya deh..
Anyway, tadi siang gw ke Pasaraya Blok M sama nyokap. Ada sale di sport section! Kebetulan gw lg nyari sepatu olahraga. Muter-muter akhirnya nemu ini nih.. Isn't she gorgeous?? ^^. Dari harga asli hampir 600 ribuan, diskon jd 350 ribu. Nice.
Ini terbagus kedua yg gw temuin. Pilihan pertamanya seharga Rp. 999.000. Jedeeeerrr...! Belum cukup mampu gw T.T
EGGPLANT CHEESE
Bahan terong goreng :
1. Terong 1 buah, potong2
2. Tepung bumbu serbaguna
3. 1 buah telur, dikocok3. Tepung roti
Topping :
4. Saus bolognesse (bisa dari saus siap pakai)
5. Keju cheddar parut
Cara Membuat :
1. Campur 1 sdt tepung bumbu serbaguna dgn 2 sdm air. Balurkan terong ke campuran itu. Lalu gulirkan terong kembali ke tepung bumbu kering, tipis aja yaa cuma utk ngasih bumbu kok. Celupkan terong ke dalam telur, lalu gulirkan ke tepung roti. Biarkan beberapa menit agar tepung roti benar2 menempel.
2. Goreng terong yang sudah ditepungi ke dalam minyak (pakai api kecil) sampai setengah matang. Angkat. Biarkan beberapa menit sampai minyaknya hilang.
3. Oles salah satu sisi terong goreng dengan saus bolognesse, lalu taburi dgn keju. Panggang sekitar 4-5 menit. Hidangkan.
Bdw, saus bolognesse nya keasinan, tambahin gula dulu kayanya deh..
Anyway, tadi siang gw ke Pasaraya Blok M sama nyokap. Ada sale di sport section! Kebetulan gw lg nyari sepatu olahraga. Muter-muter akhirnya nemu ini nih.. Isn't she gorgeous?? ^^. Dari harga asli hampir 600 ribuan, diskon jd 350 ribu. Nice.
Ini terbagus kedua yg gw temuin. Pilihan pertamanya seharga Rp. 999.000. Jedeeeerrr...! Belum cukup mampu gw T.T
No comments:
Post a Comment