ALWAYS SMILE, ALWAYS HAPPY. LOVE YOUR LIFE ;)

Monday, May 17, 2010

Sour & Spicy Soup


Sup ini sebenernya dibikin dari bumbu sup instan, hehehe. Ceritanya lagi belanja sama nyokap ke Carrefour, trus ngeliat ini di bagian bumbu, jd pengen bgt nyoba. Bikinnya gampang banget (namanya juga instan..). Tapi dari segi rasa masih kurang mantap (namanya juga instan..). Bdw, bikin sup ini bikin gw terinspirasi untuk nyoba 'niru' sup pedas Korea yang pernah gw makan di suatu resto. Gimana caranya?? Tunggu aja posting resep berikutnya..

Bahan-bahan :
1 sachet bumbu instan Sour & Spicy Soup (merknya lupa)
1 fillet ayam, potong dadu
Sayuran pelengkap (sawi putih, jamur, wortel, potong-potong)
air atau kaldu ayam (sesuai instruksi)
2 sdm tepung maizena
1 butir telur, kocok

Cara membuat :
1. Masukan bumbu instan dan ayam ke air mendidih, rebus hingga ayam matang.
2. Masukan sayuran. Kemudian setelah sayuran empuk, tambahkan maizena. Aduk hingga mengental.
3. Kecilkan api, masukan telur kocok sedikit-sedikit sambil diaduk.
4. Sajikan

No comments:

Post a Comment